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這次因為正咩婆婆生日
所以上網找了一些特別料理
最後選定這間 有點像居酒屋的"炙酒食廚房"
廚房採半開放式 感覺乾淨舒服
忘了叫什麼來著的 好向是日式沙拉
口感就是酸酸甜甜的 挺開胃的
海膽陶板炒飯
飯的份量頗多的 海膽雖然不多 但是加上魚卵 整個很美味
飯也是炒的粒粒分明 第一次看到上桌後火還在燒的炒飯
和歌瓦片蝦餅
是由蝦肉+魚漿+花枝漿 煎炸出來的
還蠻特別的味道 而旁邊的沾醬有點像日式豬排的醬 我個人比較不愛
左邊是明太子雞肉 這個我好愛
表層上的明太子烤的似乎有點乾,但裡面的雞肉還是很嫩尤其配著明太子 真是好吃
右邊的是鹽蔥松版豬 感覺沒有太多調味料 肉加上鹽的鹹香味道
梅香櫻桃鴨
鴨胸肉是內生外熟的一道料理
不過這道我們一致覺得普通 因為鴨肉好難咀嚼阿 而且我們家都不太敢吃生食
蒜燒極黑豬
厚實的豬排上裹著一層厚厚的蒜醬,很香,但是太鹹了 XD
好像是 牛肉壽喜燒 這我們還蠻喜歡的 但是感覺應該要來碗白飯
總結:
大家一致認為是可以再來光顧的店 不過算是中高價位
餐點也都有一定的水準 也蠻特別的
很是和下班遶來小酌小食喔
炙酒食廚房
地 址: 台北市大安區光復南路290巷66號
電 話: 02-2772-8959
營業時間: 週一至週日,17:30~01:00
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